SDGs取り組み企業のご紹介
株式会社 鮮寿
「美味しい」をもっと身近に
広島市西区商工センターで、魚の切身加工・寿司ネタ加工・寿司製造をしています。美味しいは嬉しい、美味しいは喜び。新鮮な喜びをお届けするのが当社の仕事です。
注目
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SDGs目標達成に向けた取組内容
食品ロスの削減や需給バランスのために「土曜気まま市」を始めました。
この取組は、お野菜やスイーツといった他の食料品店さんとコラボしながら、その週ごとに気ままに変わる商品を直売するものになります。
また、特に目標7番 エネルギーをクリーンにするための取り組みとして、お持ち帰り用のビニール袋はバイオマス25%使用のものとしておりますが、さらなる試みとしてお皿をお持ちいただくことで、その場で盛り付けもさせていただくサービスを始めます。これによって、トレーなどのプラゴミ削減にも寄与していきます。 -
事業内容
(1)鮮魚加工・寿司惣菜加工・卸
(2)高齢者向け配食サービス -
代表者
新谷 益啓
地図
連絡先
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住所
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TEL
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FAX
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メールsenjyu05@gmail.com
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ウェブサイトhttps://www.facebook.com/osakanasenju/